徐书振主编;董现莹副主编;付兵,王国仕,陈忠杰等参编2015 年出版161 页ISBN:9787518406364
本书共分为两个模块,分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训,全书涉及菜品种类丰富,图文并茂,每道菜的制作程序清晰详实,易学、易懂、易掌握。根据本书所涵盖的内容知识,既适应烹饪专业大、中专.....
田源编著;李振主审2015 年出版329 页ISBN:9787111509431
本书在借鉴与吸收国内外物流、供应链与仓储管理理论以及最新研究成果的基础上,结合我国实际,以仓储管理问题为核心,精炼地介绍了仓储管理的内容与作用、仓储设施与设备、储存规划、储存业务管理、商品在库养护...
李红振著2016 年出版205 页ISBN:9787519016616
本书分为两个部分,第一部分是总论——《道德经》之哲学原理,是对《道德经》所包含的思想的一个综述,一个整体的把握,这也是理解经文的基础。第二部分是对经文的逐条翻译——经文正义。依据通行本的次序分八十一...
(韩)李承一,(韩)金爱振编著;张玉良译2012 年出版231 页ISBN:9787515308593
本书是关于Powerpoint设计的图书,本书汇集了韩国一线PPT设计师的演示文稿作品,分别展示了适用于公务汇报、报告发布、宣传演示、培训教案等用途的400套PPT,充分展现了最前沿的PPT设计思路、页面布局和配色方案...
孙家裕编绘2011 年出版109 页ISBN:9787505615694
这是一套在中国历史题材中,以24史角度开漫画形式编创、出版先河的开山之作,无论是对于青少年读者了解中国历史文化,还是对于外国朋友了解中国历史,都具有深入浅出、融文化于趣味的解读和引导作用,亦是中国第一套...
孙家庆,冯茹梅,唐丽敏编著2006 年出版354 页ISBN:7563219935
本书为现代物流管理丛书中的一本,是国内第一本航运与物流市场营销方面的专业书籍。其特色在于既构筑了“以顾客满意为中心”集“市场营销、客户开发与管理”于一体的航运与物流市场营销体系,又针对航运企业、...
孙家华,王绪民,陶国良,侯敏,孙龙,耿立新编著2014 年出版171 页ISBN:9787512368880
本书结合多年来火电工程建设创优管理的实践,总结了多个火力发电厂成功的经验,规范了火电工程建设过程中各专业创优工艺标准。本书主要内容包括锅炉、汽轮机、焊接、土建、电气、热控专业,涵盖了各个专业的相关...
孙家华,王绪民,陶国良,侯敏,孙龙,耿立新编著2014 年出版358 页ISBN:9787512368880
本书结合多年来火电工程建设创优管理的实践,总结了多个火力发电厂成功的经验,规范了火电工程建设过程中各专业创优工艺标准。本书主要内容包括锅炉、汽轮机、焊接、土建、电气、热控专业,涵盖了各个专业的相关...
(俄罗斯)格拉济耶夫等著;王广振等译2009 年出版251 页ISBN:9787560736808
本书以白皮书的形式提供了1991~2003年俄罗斯经济改革期间一些经济指标的变化情况。