张慜，孙金才，卢利群著；陈龙海审；孙宝国主编；金征宇副主编2015 年出版342 页ISBN：9787030431219
本书内容分8章，第一章“蔬菜食品开发概论”论述了蔬菜食品的概念分类与特点及市场前景、蔬菜食品深加工产业中存在的主要问题及对策、国内外蔬菜深加工研究进展以及蔬菜食品物流营销策略及发展趋势；第二章“...
侯书新，孙金栋，史永征主编2017 年出版166 页ISBN：9787111564003
本本书根据建筑环境与能源应用工程专业的发展和培养大纲以及最新实验教学技术，系统介绍了建筑环境与能源应用工程专业基础课程及专业课程中的实验项目及相关测试技术，其中包含多个新设立的综合性、创新性实验...
金坤林主编2011 年出版274 页ISBN：9787030320827
由于干细胞及其相关产品的逐渐应用，许多欧美国家和地区已经颁布了干细胞应用的相关法规。目前中国干细胞的应用已经逐渐推广，但还缺乏准入法规和统一的技术标准。去年，虽然中国卫生部出台了几项临床干细胞研究...
孙金霞主编2010 年出版252 页ISBN：9787040293487
本教材从现代企业经营管理的实际需要出发，较充分地反映了企业经营管理的全过程。主要内容包括：现代企业概述、现代企业经营管理基础，现代企业经营战略、经营计划与决策、现代企业产品经营管理、现代企业经营资...
李颖，李盼盼，孙金颖著2015 年出版352 页ISBN：9787010157443
本书稿紧紧围绕着北京市生活垃圾源头产生的重要领域和有效能减少生活垃圾源头产生量的法律法规管理和经济手段管理等内容展开，系统地梳理了北京市生活垃圾源头减量化管理的现状，挖掘出北京市生活垃圾源头减量...
