王子辉著2007 年出版267 页ISBN:7807134550
食素已经成为现在饮食文化的发展趋势。此书集合饮食文化名家王子辉先生写素小品,内容多引经据典,并历数所记素食的中西医属性,即它的养生功效。还包括常见菜的制法等实用内容。...
邵辉主编2008 年出版272 页ISBN:9787502165024
本教材以系统安全思想将系统论风险管理理论,可靠性理论与安全技术想结合,突出危险源辨识,危险性品家和危险源控制。本书可供高等院校安全工程及相关专业本科生,研究生使用。...
吕洋,曲娴,王朝辉主编2007 年出版204 页ISBN:9787560137087
本书依次介绍了神经系统的生物学基础、感觉系统、运动系统、脑的高级机能、神经、内分泌系统与免疫系统的相互调节等几方面的基础知识和最新的研究成果。...
王子辉著2012 年出版232 页ISBN:9787551802246
本书收编了作者多年来对陕西经典特色菜肴的研究成果。文字简洁,内容丰富,有较强的可读性。同时为后辈研究陕菜文化的民俗学者提供了可资参考的理论基础。...