孙君立余振浩译相关电子书下载

余振忠译1986 年出版237 页ISBN：

余振华著2010 年出版408 页ISBN：9789574171361

余振龙，姚念慈主编；上海社会科学院法学研究所编译室编译1991 年出版376 页ISBN：7805156735

余振博士等编著1993 年出版322 页ISBN：9622263585

余振唐主编1992 年出版627 页ISBN：7805788952

余振，魏荒弩译1952 年出版74 页ISBN：

（俄）莱蒙托夫著；余振译1985 年出版478 页ISBN：

布罗克韦尔著；余振〓译1936 年出版126 页ISBN：

（俄）莱蒙托夫著；余振译1990 年出版466 页ISBN：7532708187

孙君社主编2001 年出版391 页ISBN：7109067246

本书从工程、科学和技术角度系统地阐述食品加工的工程基础、加工过程、包装技术以及新的食品加工技术，共分四篇十八章。