杜莉,孙俊秀主编2006 年出版223 页ISBN:7501952922
本书内容包括:绪论,西方饮食文化遗产,西方饮食民俗与礼仪,西方饮食科学与历史,西方饮食文化,西方饮品文化,西方餐饮环境艺术。
孙俊秀著2016 年出版108 页ISBN:9787564738068
《文学创作与教学研究》一书,是作者多年语文教学及科研的成果,书中梳理了从20世纪20年代到40年代小说、戏剧、散文的发展过程,列举了老舍、巴金等文学巨匠的优秀作品,适合文学系的学生或文学爱好者阅读使用。...
赵艳茹,李俊文,李俊秀编著2007 年出版302 页ISBN:781073587X
本书对中外著名哲学家及其重要思想进行梳理,由上下两篇组成,上篇是中国哲学部分,按历史沿革的的脉络从孔子到孙中山的重要哲学命题展开评述,下篇是外国哲学部分,按历史发展顺序从泰勒斯本体论思想开始,直到现代.....
王俊秀,杨宜音等著;王俊秀主编2018 年出版229 页ISBN:9787520129282
本书收集了最近10多年社会心态研究中最重要的探讨社会心态理论的文章,这些文章对于推动社会心态研究起到了重要作用,把这些文章的结集出版对于社会心态研究者具有工具书的意义。本书内容包括社会心态概念的讨...