孙春明,孙玉成主编;刘业福,朱永松,施海滨副主编2005 年出版90 页ISBN:750445334X
本书汇集了全国各地一些菜馆制作的招牌菜,为各地经典菜肴,展示了我国深厚的饮食文化底蕴。
水利部南京水利科学研究院,交通运输部南京水利科学研究院,国家能源局南京水利科学研究院编2016 年出版583 页ISBN:9787517042815
为弘扬中国工程院院士在我国工程科学技术方面做出的杰出成就,中国工程院学术出版委员会组织出版了“中国工程院院士文集”系列丛书。本书是为缅怀徐乾清院士为水利事业所作出的突出贡献和水利前辈辛勤耕耘一...
科学教育·科学认读课题组编2006 年出版458 页ISBN:7542841742
本书是教育部部长基金“科学教育·科学认读”课题的研究成果。先从理论层面对汉字教学对开发儿童大脑的重要功能作了阐述,然后汇集若干专家和教师八年来的研究论文、心得和实际课例反映出这一新构想在儿童教...
胡晓丹,丁戈龙,刘文彬主编;韩永超,刘文彬,丁戈龙,梁勇,武成玉,陆文博翻译;孙银峰,朱江,孙志杰,黄厚坤审校2010 年出版162 页ISBN:9787502250898
本书介绍了辐射防护的优越性、辐射标准、辐射工作的实施、放射性材料、辐射健康的辅助操作、培训和资格、辐射防护记录等。