孙丽坤主编2010 年出版268 页ISBN:9787503857928
本书共分为11章,系统阐述了餐饮经营方面的理论与实务知识,主要内容包括餐饮业概述、餐饮企业筹备与策划、餐饮人力资源管理、餐饮经营场所设计、餐饮产品设计与管理、食品原料采购供应管理、餐饮成本控制、餐...
葛金国,吴玲著2012 年出版314 页ISBN:9787566404411
“教师文化通论”主要研究教师在职业生涯中如何发挥自己的主体力量,协调社会价值规范与自我价值规范之间的矛盾,以便更好完成职业使命。...
董月玲著2011 年出版278 页ISBN:9787514900422
董月玲是中国青年报专栏记者,本书是其所写采访报道的合集。内容涉及教育、建筑、文物保护、底层民众的生存状态等社会方方面面,极具启发性和可读性。...
李木玲著2011 年出版461 页ISBN:9787802444461
本书为长篇小说,歌颂了一位刚正不阿的纪委书记,揭露了地方贪官的可憎可恶,歌颂了纪委书记秉公执法,刚正不阿、不畏艰难的可贵精神。是一部很严肃的小说,...
黄郁玲著2005 年出版202 页ISBN:7508702883
本书稿从不同角度介绍保养皮肤、头发身体等的美容及小窍门,文字深入浅出、通俗易懂。
王允平,孙丽虹主编2013 年出版340 页ISBN:9787514133424
本教材为中央财经大学会计学科重点系列教材,是教育部管理类专业主干课程推荐教材。它是管理学和经济学专业的基础课程之一,是会计学专业的基础骨干课,是会计学科的理论基础和实务基础。本教材第六版是在第五版...