邓艳红，杨悦，孙明铭等主编；北京好学智胜教育科技有限公司组编2016 年出版408 页ISBN：9787300221106
本书分为七个模块，具体包括学前儿童发展、学前教育原理、生活指导、幼儿园环境创设、幼儿游戏活动的指导、教育活动的组织与实施和教育评价。本书严格参照考试大纲和历年真题，通过对每一个考点的分析（包括考点...
矫超编著2010 年出版288 页ISBN：9787209053099
本书内容涉及食品营养基础知识、常见食品原料基础知识、食物中毒及其预防、食品安全知识等营养配餐基础知识，以及营养食谱制定的准备、餐饮成本核算知识等营养配餐员需要掌握的技术技能。...
张海波，刘广超主编；李晨，林刘军副主编2010 年出版191 页ISBN：9787502031428
本书介绍了AutoCAD的基础知识，基本绘图设置，二维图形的绘制和编辑，复杂二维图形的绘制和编辑，文本标注，图案充填，块与属性，尺寸标注，工作空间与打印输出，专业绘图等内容。...
