余桂恩主编2013 年出版264 页ISBN：9787563727292
本书是一本介绍西餐的书，主要分为两个部分，前一部分是关于营养问题的，后一部分则主要介绍了西餐的各种原料。全书包含的内容非常丰富，涉及的食品知识问题也较多，是一本可读性较强的餐饮教材。在西餐烹饪专业建设...
朱敬，孙明，邵谦谦等编著2004 年出版404 页ISBN：7121003643
本书以AutoCAD 2005中文版为基础，结合机械工程设计绘图的特点，通过100个经典实例向读者介绍了AutoCAD的基础知识、二维&三维绘图与编辑、文字&尺寸标注、图块操作、渲染以及其他高级功能的使用方法。本书主要...
喻荣，宗林，孙明海主编；龙英，李冬影，殷绪顺，曹雨婷等副主编2018 年出版119 页ISBN：9787568035514
本书把标志与VI设计的原理、过程、方法等作了全面的概括与延伸，并将编写重点放在视觉识别系统上，以实际设计程序为主线展开，主要讲述标志及VI设计各知识点的基本理论和设计原则。本书重点强调了学习过程的可操...
（瑞士）阿曼恩著2010 年出版300 页ISBN：9787508055657
他从一个身无分文的欧洲大屠杀事件的幸存者，通过坚忍不拔的努力，跻身为美国最富有的富豪之一。他从一个穷困潦倒的犹太难民的后裔，凭借石油贸易一举成为世界上最有权势的大宗商品经销商，成为“当之无愧的石油之...
宋佳恩编著2012 年出版197 页ISBN：9787510432941
本书讲述了洛克菲勒家族有关资本运营、商业精神和为人处世的经验之书。内容结合“洛氏家族”间的故事，兼顾趣味性的同时，浅显直白地道出一些关于“为人”、“经商”的常识。...
吴德星，高山红，王永明，陈学恩编著2011 年出版150 页ISBN：9787811255942
本书主要集成黄渤东海气象图集，包括：（1） 气候平均：多年月平均的逐月风场和2米气温场。（2）月平均：48年576个逐月月平均的逐月风场和2米气温场。...
王玉恩主编2012 年出版173 页ISBN：9787530874110
本书内容为作者在长期教学实践中的感悟和总结。共分为教学感悟，教学设计，课题研究和校园实践4个部分。是写字课程在学校推广普及的工作总结，对中小学写字教学有一定的借鉴意义。...
邱霈恩主编2004 年出版195 页ISBN：7010043264
本书详细介绍了在日常工作和生活中领导者最容易发生而又最不容易注意、警惕和防范的问题、错误、毛病、缺点、漏洞等等实际陷阱，同时也对这些陷阱存在的条件、原因、机制、根源等等具体情况进行了简明扼要、...
Creo Parametric 1.0中文版快速入门实例教程
孙明礼，胡仁喜，刘昌丽等编著2012 年出版257 页ISBN：9787111369448
本书按知识结构分为8章，内容包括Creo Parametric 1.0基础、绘制草图、基准特征、特征建模、实体特征编辑、曲面造型、零件实体装配、工程图绘制等知识。在介绍的过程中，注意由浅入深，从易到难，各章节既相对独立...
