陈培青，徐逸主编2009 年出版112 页ISBN：9787564026790
本书以服装设计四大构成要素为基础，结合各风格成衣品牌的案例分析，讲述服装系列设计和成衣设计的方法。不以学科为系统，而以工作岗位对知识点的需求来构建，侧重于设计方法的阐述，理论阐述为辅。强化实用性，紧密.....
陈培青，徐逸主编；王玲，胡艳丽副主编2014 年出版136 页ISBN：9787564088477
本书以服装设计四大构成要素为基础，结合各风格成衣品牌的案例分析，讲述服装系列设计和成衣设计的方法。不以学科为系统，而以工作岗位对知识点的需求来构建，侧重于设计方法的阐述，理论阐述为辅。强化实用性，紧密.....
李培青主编2006 年出版276 页ISBN：7501953724
本书内容包括：水、矿物质、糖类、脂类、核酸、蛋白质、维生素、酶的组成、结构、性能、新陈代谢以及相关知识在食品专业中的应用；由食品中的天然因素和外部因素形成食品的风味；食品添加剂和食品的成分，与各章内...
