WALTERWILLETT原著;郝玲,李竹主译;洪旭晖,孙尚拱,李彤,李杰译2006 年出版490 页ISBN:7117070161
本书对营养流行病学进行了细致、全面的阐述,包括食品与营养素、膳食变异的特性、24小时膳食回忆与膳食记录法、测量误差效应的校正、营养监测和调查、维生素A与肺癌等。读者对象为营养、食品研究人员。...
(美)马克·弗罗斯特著;胡逍扬译2017 年出版362 页ISBN:9787569914306
《双峰》是一本科幻小说,小说讲述了一个名叫双峰的小镇发生的许多神秘事件,通过主人公库伯探员一层层的调查和研究,最终发现是外星智慧生物与当地人类在做交流。小说将现实世界中的科幻学与美国现代史完美地融...
(新西兰)Steve Theunissen著;梁婧扬译2005 年出版48 页ISBN:7508424034
本书为旅游类书,介绍了世界各地少数民族部落的历史渊源、风俗文化、自然环境、生活状态等。文字流畅、图片优美,为读者了解世界各地少数民族开启了一扇窗口。本书适合广大读者。...
(日)坂田阿希子著;宋扬译2015 年出版127 页ISBN:9787102071046
100种精致沙拉提案,每道菜都有完整图解,就算是做菜新手也可以轻松掌握。内容包括中式、西式、日式、以最简单快捷的做法介绍,绝对私家的搭配建议来讲解,编排设计精美、新颖,图片摄影有创意。用艺术的手法和眼光...
(日)土井章史编著;王二贵,赵景扬译2015 年出版121 页ISBN:9787203091257
本书是为那些有志于打造少儿绘本的人们特意编写。内容包括绘本的类型、出版过程、试做绘本、采访知名绘本作家、绘本讲习班、出版绘本的准备工作等等。可作为一本由浅入深、熟悉打造绘本的整个程序的入门级...
(日)东野圭吾著;宋扬译2016 年出版292 页ISBN:7544263126
在大阪cortesia酒店工作的山岸尚美,注意到了客人在说谎。而另一面,调查发生在东京的杀人事件的新田浩介盯上了一个男人。男人表示案发夜晚自己在大阪,但是不知为何却不说出酒店的名字。即使被怀疑杀人也要保守...
(英)帕特里克·贝特森(Patrick Bateson),(英)保罗·马丁(Paul Martin)著;孙尚奇译2004 年出版215 页ISBN:7806767096
本书从行为学、心理学等角度分析了人一生的七个阶段是如何发展、形成自己的独特性格和行为方式的。