孙炜，双福主编2012 年出版108 页ISBN：9787122116352
本书将饮品店最受欢迎的冰点与冷饮做法一本全收录，以高清彩图全方位图解做法。书中分为两大部分，Part1从基础入门开始，详解器具、材料、技巧方法；Part2包括冰沙＆奶昔、冰淇淋＆圣代、冰咖啡、冰饮茶等六大类近100...
阮炜等著1998 年出版360 页ISBN：7543617269
本书的主导动机当然是传达基本信息，尤其是传达20世纪下半叶英国文学的基本信息，因而它可能更像一部工具书。
毕清泉，张玲娟主编；孙炜炜，韩文军，徐凤玲，黄俊，丁洁，尤青海副主编2014 年出版269 页ISBN：9787548107811
本书共分为5章，58节。在教材内容上，重点突出知识与技能的学习与掌握。课堂讲授可结合不同章节的要求，适当增减。本书在第一版的基础上稍作修改，结合国内外最新资料，从临床和教学实际出发，着重介绍了重症监护病房....
孙炜，双福编著2015 年出版127 页ISBN：9787122223876
本书收录了咖啡制作中的精美拉花图案，按照倾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分层咖啡进行分类，种类丰富。每杯咖啡在制作过程中都附有精美并且详细的图解，拉花步骤用全图解的方式详细剖析，简单易学。本书...
（日）片贝夕起著；孙炜译2015 年出版110 页ISBN：9787534977633
本书介绍了29款宝贝贴心服饰时尚。为身高100cm至130cm的宝贝提供了各式漂亮、舒适的款型。短裤、罩衫、连衣裙，T恤等，让你的宝贝时刻感受到你的温度和爱意。制作过程详细，并附有实物等大纸型，还贴心地准备了基...
孙炜著2010 年出版278 页ISBN：9787503427350
本文以郭女士拜绘画大师齐白石为师、跟随齐白石学画为主线，讲述了郭女士客观坚强、不平凡的一生，并且归纳总结了郭秀仪女士的艺术成就。...
孙炜，双福主编2013 年出版100 页ISBN：9787515805184
本书由美食专家精心为年轻人量身定做的美食书籍，介绍了近百款果酱、果茶、果汁的制作方法，详细介绍了其食材原料、制作加工步骤和注意事项，并选用上百幅精美图片详细展示其制作过程。图文并茂，方便实用，是年轻白...
孙炜，双福主编2009 年出版128 页ISBN：9787506459020
本书精选的经典鸡尾酒，以名品、流行、创新进行分类，以精美的图片，详实的制作程序，为您展现大师级的鸡尾酒调制艺术，并介绍了调制鸡尾酒的工具、材料、方法、装饰等，只要根据制作说明，就能轻轻松松调出梦想的鸡......
孙炜，双福主编2014 年出版154 页ISBN：9787515807140
本书是一本休闲小点心的制作大全。600副彩图全景再现制作全程，60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图，详细步骤一步一图，每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材，让您不再为采购头痛。免费...
