操恺主编;蔡晶副主编2015 年出版292 页ISBN:9787502641122
本书对食品包装常用材料分别作了概况介绍,对国内外的标准体系进行了概括梳理,对重点测试项目的测试方法作了较为详细的说明。可以作为从事食品包装常用材料生产,检验和监管人员使用,也可以供高校相关专业的学生...
鄢盛恺丛书主编;陈宏础,汪洪杰主编;余晓林副主编2005 年出版265 页ISBN:7810726552
本书按照全国高等医药院校临床基础检验专业本科规划教材编写。
申晓琳,王恺主编2015 年出版332 页ISBN:9787518403868
主要内容包括:乳的理化性质、原料乳的验收及预处理、巴氏杀菌乳与灭菌乳加工技术、酸乳加工技术、乳饮料加工技术、冰淇淋加工技术、乳粉加工技术、奶油加工技术、干酪加工技术、炼乳加工技术等以及相关乳制...
张东华主编;张东华,张真恺编著2017 年出版78 页ISBN:9787534057489
《白描画谱》本套丛书共4本,选取了白描画学习中容易入手的事物,做白描技法剖析。每本精选精美作品,是初学者学习白描技法,鉴赏白描作品的较好的参考学习资料。本书为《白描花卉 白描画谱》。本套丛书由张东华主...