孙文江，陈义辉主编；郭明珠，杨明莉副主编；李明革，姜惠民主审2010 年出版334 页ISBN：9787121117749
本书以Web应用程序开发项目为载体，以项目开发组织活动为引领，以XHTML标记语言、ASP动态网站开发技术、VBScript脚本语言、JavaScript客户端脚本语言、ADO数据库访问技术为手段，理论与实践并重，全面展示项目开发...
孙志春总主编；宋新芳，李金强，李秀元主编；孙文娟，金环，杨卫军，陈咏梅副主编；霍诤，何斌，孙浩然参编2018 年出版118 页ISBN：9787568258685
本书包括“东西方服饰文化”“ 服装典型企业文化”“服装大师”“服装、着装与美”四篇。在每一篇的后面，安排了教学活动设计环节，教师可以灵活应用所在院校的教学条件和课程资源来设计这部分教学活动，以充分...
史元，梁运吉主编；孙文琪，陈志宏副主编2015 年出版378 页ISBN：9787030417695
本书前两章为总论内容，通过梳理国内外关于内部控制的相关规范，并进行比较分析，明确内部控制的基本概念与原理，归纳出我国内部控制规范体系框架，以起到提纲挈领之功效。从第三章到第七章，按照内部控制“评估风险.....
李占卿主编2005 年出版272 页ISBN：7810785508
本书是全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮业职业经理人资格证书考试自学辅导丛书之一。
李克凝，王秀卿主编；畅春霞，武静，王琛副主编2011 年出版220 页ISBN：9787508486086
本教材是适用于高职高专文秘专业法律课程的教学用书。其特点是适应社会主义法制国家建设的要求，针对文秘专业就业岗位中常见的法律问题选择教材内容，并根据秘书岗位对运用法律技能的需要设立实训项目，突出体现...
李瑶卿主编；晏一凡编著2004 年出版300 页ISBN：753454159X
本书详细介绍了婴幼儿的饮食营养特点，提供了大量具有可操作性的家常保健食谱和婴幼儿常见病症的食疗方。年轻的父母一册在手，便可轻轻松松地安排好婴幼儿的一日三餐。...
罗土卿主编；连城县客家研究联谊会编2010 年出版390 页ISBN：9787545902327
本书系《连城客家文化丛书》之一。书中记述了连城客家饮食文化的源流和传承及其所体现的客家传统文化，习俗礼规等。书中较全面记载了连城众多的名优特产、名菜佳肴、风味小吃。...
巩显芳，曲绍卿主编；中国烹饪协会组织编写2011 年出版220 页ISBN：9787501982226
本课程是中国烹饪的重要分支课题，也是一门实践性非常强的课程，要求学生充分掌握理论知识和基本技能。本书内容包括烹饪基本知识、选料技术、刀工、调配技术、勺工、火候、制熟介质、糊浆芡制作技术、初步热处...
张孟业，苑辉卿主编2005 年出版381 页ISBN：7560830161
本书以卫生部第六版《生物化学》规划教材为蓝本，内容包括教材精要，重点提示，测试题，参考答案，目的是为医学学生提供复习考试的指导方法，从而达到事半功倍的作用。...
