刘自华主编;解丽娟,刘然,齐宝立,解晓芳,齐皓,张紫英,解立新,王志军编著2004 年出版217 页ISBN:7508231570
本书完全以猪牛羊、鸡鸭鸽等畜、禽类和鱼类动物的内脏为主要原料,详细介绍了各种美味“下水菜”的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。全书分为三大类、七大种,共有241款菜肴。...
阮晓芳主编2016 年出版162 页ISBN:9787304079437
本书为普通高等教材,讲述了:计算机、超级计算机,智慧城市,3D打印,细胞工程,基因工程,纳米陶瓷,超导材料,核能,风能,太空探索,海洋探测等方面的知识。...
秋霞圃书院主编;张华,赵立学,黄晓芳编注2014 年出版167 页ISBN:9787567516069
本书为《国学微课堂》24册系列丛书之一。可作为秋霞圃书院《国学基本教材》的配套口袋书。适合学生随身携带,随时翻阅,记忆背诵。本书结合《史记》原文,每篇分原文、注释、赏析和思考讨论等部分。深入浅出、文...
(德)莱因哈特编著;王晓芳等译2008 年出版341 页ISBN:9787530436608
这本书对1896年以来的现代奥运历史上的冠军进行了精选,对其中1000名夏季奥运会和冬季奥运会最出色的奥运冠军和他们运动生涯的巅峰时刻做了回顾,内容权威翔实,每个人都配有清晰生动的照片,值得收藏。...
(英)查尔斯·金斯利著;赵晓芳编译2014 年出版76 页ISBN:9787553447179
《水孩子》的作者查尔斯·金斯利以亲切而风趣的笔调闻名于世,优美而简洁的文笔,讲述一个扫烟囱的孩子汤姆如何变成水孩子,并在仙女的感化、教育和引导下,闯荡大千世界,经历各种奇遇,克服性格缺陷,最后长大成人......