孙晓鹏主编2014 年出版271 页ISBN:9787538472509
本书作者亲自操刀并讲解,手把手教您做川菜。作者亲自操刀并讲解,手把手教您做主食。本书以详细的步骤图进行详解,按食材分类,使检索更简便,您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法,也可以根据精美......
孙晓鹏主编2014 年出版303 页ISBN:9787512353992
本丛书是针对装饰装修工程质量技术人员岗位工作与施工管理实际需要和应用进行编写的,内容涵盖了工程技术人员应知应会的专业基础知识以及岗位工作必备的专业操作技能知识,从紧密结合工程现场施工工作需要的实...
晓鹏编2013 年出版228 页ISBN:9787512706125
本书是一本教人了解他人心理的励志读物。我们每个人都不可避免地与他人打交道,而与上司、同事、下属、客户、朋友、家人以及陌生人打交道的过程中,应该注意哪些,与不同的人交往有什么不同,只有做到知己知彼,才能...
晓鹏编2012 年出版258 页ISBN:9787506489010
如果我们细心阅读美国军事发展的历史,就会发现每一页精彩的篇章中都留下了西点毕业生的辉煌足迹。西点毕业的男子汉们的足迹遍布全世界,从北非的沙漠到太平洋的荒岛,都曾经有过西点毕业生叱咤风云的踪影。本书...
孙晓鹏著2015 年出版211 页ISBN:9787553741475
女孩子心中永远经典的甜点烘焙!本书介绍了101款精致美味的蛋糕和甜品。本书内容新颖、图片精美、步骤详细、注重细节,最有特色的是作者融入了自己在制作甜点的过程中的心得体会,让你更能感受烘焙的乐趣。翻开...
孙晓鹏编著2014 年出版370 页ISBN:9787542941466
本书以工业企业为案例,以“Excel”为工具,以企业“供、产、销”全部过程为对象,从财务管理与会计核算的视觉,全面系统的展示了“Excel”在财务管理与核算中的极限运用,为财务人员以及“Excel”爱好者提供了同步...
孙晓鹏著2015 年出版263 页ISBN:9787553739625
本书为新浪美食博客第一博主YOYO的面包私藏手札,书中所包含的面包数量多达103款,涵盖的种类更全,内容丰富详实。从烘焙工具的选择,到几种最基本的面包制作方法;从原料比例的换算,到面团的发酵与整形;从一学就会......
(美)(S.特林顿)Shannon Turlington著;孙晓菲,孙晓东译1999 年出版287 页ISBN:730203625X