辛志宏主编；孙秀兰副主编2017 年出版258 页ISBN：9787122292575
本教材共12章，在内容安排上，注意及时将食品安全领域的新知识和学科发展前沿动态，特别是实际工作的发展进程和食品安全监管需要“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治””的理念反映出来；在内容上精心设计，通...
徐锡权，陈秀云主编；张喆，蔡小玲副主编2011 年出版195 页ISBN：9787508485911
本书共包括四个模块，具体内容为：模块1建筑设计基本知识，模块2建筑施工图设计基础，模块3建筑施工图设计与绘制，模块4建筑施工图设计实训案例。...
盛一芳，李晓良主编；李娜，李红副主编；王静，孙秀红，郑恒参编2013 年出版249 页ISBN：9787111405153
本书共分两部分，第一部分为建筑工程施工质量管理实训概述；第二部分为建筑工程施工项目质量实训指导。
杨玉红，孙秀青主编；曹娅，陈刚，刘卫国，郭芸副主编；裴保河，何雷堂主审2015 年出版317 页ISBN：9787562947134
本书主要内容包括营养基础知识、中国居民膳食指南、膳食指导与食谱编制、食品营养强化等。实训项目的选择，涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、营养咨询和教育、食品营养评估、社...
（古希腊）伊索著；孙秀芬译2018 年出版204 页ISBN：9787536488366
《伊索寓言》相传为公元前6世纪，被释放的古希腊奴隶伊索所著，搜集有古希腊民间故事，并加入印度、阿拉伯及基督教故事，共三百五十七篇。大部分为动物寓言。现存的《伊索寓言》是后人根据拜占廷僧侣普拉努得斯搜...
孙秀静编著2010 年出版240 页ISBN：9787510103650
本书从新生儿的喂奶、洗澡、换尿布等日常生活的照顾讲起，其中包含了喂养孩子的技巧，孩子日常生活的照顾、饮食营养补充，对孩子的成长变化的观察以及孩子疾病的防治和意外事故的急救知识等。本书的独特之处就在...
唐德华，孙秀君主编；黄建中，乐沸涛，高文月，平章副主编2004 年出版1901 页ISBN：7800567990
本书介绍合同法及司法解释的法律适用。
党秀云，周晓丽著2010 年出版265 页ISBN：9787501797639
本书通过对云南省瑞丽市勐秀乡南桑村村民的政治，经济，社会，文化等各个方面状况的走访和调查，了解该村德昂族民众生活状况和村庄发展过程中存在的问题，并通过我们的意见和建议为民族地区将来的发展和政策制定提供...
吕青，陈秀云编著2008 年出版155 页ISBN：9787502628680
本书介绍QC小组活动的理论方法、程序、应用技术等内容。
