孙本文等编著1946 年出版198 页ISBN:
收文12篇,分别介绍抗战7年中的哲学、文学、教育学、社会学、法律学、经济学、心理学、地理学、自然科学等方面的发展情况。
孙嘉祥主编2010 年出版229 页ISBN:9787533156237
本书介绍的是精制鲁菜面点,从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括:主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。...
孙玉石著2010 年出版283 页ISBN:9787301180105
本书收集了作者多年来写作的散文及随笔文字数十篇。作者当代的著名学者,作者以睿智而不失风趣的文笔记下了许多个人记忆、文坛趣事等。