孙郁主编；陆昕著2013 年出版215 页ISBN：9787546131887
民国是中国历史上一个短暂而极其独特的时代，旧的规则已被打破，新的秩序还没有建立起来。所以民国又是一个思想文化裂变的时代，期间诞生了许许多多有影响力的思想家、政治家和艺术家，他们留下的不仅仅是自己的学...
宁尚根主编2010 年出版190 页ISBN：9787502036430
本书内容包括7章。介绍了矿井空气、矿井通风、矿井反风系统、矿井通风设备与设施、矿井反风演习、矿井灾变通风、矿井反风案例分析等内容。...
朱水根主编；瞿炳尧，吴永杰副主编；金守郡主审2012 年出版126 页ISBN：9787313090683
本书是教育部旅游烹饪专业示范实训教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导，图文结合详细诠释菜肴的实际制作要点、难点。...
