李磊,朱纪友,孙建国主编;叶向勇执行主编;郑家利,孙志杰主审2011 年出版279 页ISBN:9787506663694
本书全面系统地介绍了食品质量安全基础知识、食品安全法律法规、质量管理体系(ISO 9000)、GMP、HACCP、食品安全管理体系(ISO 22000)、食品质量安全认证等。...
孙志杰,王雪平主编;房跃华,闫余铭副主编;张洪武主审2012 年出版273 页ISBN:9787562936565
本课程是建筑工程专业的一门专业相关课程,内容包括基础知识,常用电气设备,常用工具、材料、仪表,常用设备控制方法,建筑供配电、照明、防雷、安全用电,阅读电气施工图的方法及步骤等。其主要目的是使学生获得电.....
胡晓丹,丁戈龙,刘文彬主编;韩永超,刘文彬,丁戈龙,梁勇,武成玉,陆文博翻译;孙银峰,朱江,孙志杰,黄厚坤审校2010 年出版162 页ISBN:9787502250898
本书介绍了辐射防护的优越性、辐射标准、辐射工作的实施、放射性材料、辐射健康的辅助操作、培训和资格、辐射防护记录等。
孙维民,宋大毅主编;姜源,李志杰副主编2011 年出版340 页ISBN:9787030299925
本书内容包括不确定度理论、数据处理和基本量的测量等基本知识,筛选了26个基础性实验、17个综合性实验、8个设计性实验和17个研究与创新性实验。实验内容包括力学、热学、电学、光学、近代物理和部分光电技...