东南烹饪学校编写；曹恒昌主编；贺红芳，张伯虎副主编；张德平，宋志敏，谢长年等编2012 年出版212 页ISBN：9787508274409
本书是一本专为广大厨师和烹饪学校师生编写的工具书。书中针对厨师实际需要，系统而又简明地讲授了中式烹调的基础知识与基本技能。全书共分18章87节，基本涵盖了厨师培训的全部内容。...
张丽娟主编；牛迪，李岩松，黄志敏，牟昆副主编2013 年出版181 页ISBN：9787512113831
本书内容主要分为八大模块28个项目单元，包括绪论、旅游服务人员形象礼仪、旅游服务人员接待礼仪、旅游服务人员社交礼仪、宗教礼仪、我国主要少数民族及港澳台地区礼仪、我国主要客源国的习俗与礼仪、国际礼...
Dave Gibbons著;程汀云，孙丽玫，孙明慧译;燕卫华审校1994 年出版290 页ISBN：7507709736
由Simon & Schuster（Asia）Pte Ltd授权出版。
何志敏等主编；天津科学技术协会编2006 年出版997 页ISBN：753084170X
本论文集分为数学、地球、机械、城市、材料、通信、电子技术、医药、综合、环境、电气、岩土工程及电力13大部分。
（英）戈登·柴尔德著；安志敏，安家媛译2013 年出版200 页ISBN：9787542638502
本书是考古学经典著作，作者作为文化历史考古学的创始人，在书中对考古学的基本概念、研究方法，特别是分类、分层学与遗迹、各种器物研究以及材料的解释作了非常约略而生动的介绍。本书虽出版时间较早，但不乏学术...
曹冬月，孟志敏，张璐编2015 年出版212 页ISBN：9787105139934
书稿已有几年的实践。分为：一般用语、110热线用语、应急处理用语、社区警务用语、出入境管理用语、安检用语、路查用语、交通管理用语、交通事故处理用语、犯罪调查用语、审讯用语、高科技犯罪用语等，并在附...
方志敏主编2011 年出版188 页ISBN：9787210047759
本书汇编整理了伟大的无产阶级革命家方志敏烈士在狱中写下的“可爱的中国”、“清贫”、“我从事革命斗争的述略”等不朽篇章，这些闪耀共产主义思想光芒的著作，抒发了方志敏对共产主义事业、对祖国、对后辈的...
