陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:9787501996919
本书是一本大众菜谱,从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜,所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外,本书有科学、专业的食物专题讲解,巧妙的食材预处理,全面、准确的营...
陈志田主编2014 年出版122 页ISBN:9787538879292
本书精选了数百道大众最爱吃的家常美味菜,均是常见菜系,菜品多样,可以满足全家需要,而且操作简单,读者可以跟着大师轻松成为烹饪高手。本书精选了数百道大众最爱吃的家常美味菜,均是常见菜系,菜品多样,可以满......
陈志田主编;杨建峰总策划2014 年出版256 页ISBN:9787539050171
《在家轻松做西餐》首先介绍了西餐礼仪和西餐文化,然后介绍能在家里做的西餐种类及其制作方法,最后介绍经典的西餐菜例及其制作方法。在介绍每一种西餐的制作方法时,均采用图文结合的方式,还附上专业西餐厨师的...
陈志田主编2013 年出版160 页ISBN:9787538875485
本书第一章讲解了吃火锅必须知道的一些知识,让您在做火锅前做好充分准备。本书把火锅分为正宗川味、地方特色、家常、滋补、海鲜、世界风味等类别,让您吃出美味、吃出特色、吃出营养健康。每个火锅都有详细的...
孙志芳主编2002 年出版309 页ISBN:7560725341
本书以党的十六大精神为指导,总结了多年来高校学生党建工作的经验,紧密联系高校实际,比较全面、系统地介绍、阐述了党的基本知识和入党的一般常识。...
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535649287
本书为您介绍了上百种广东靓汤,侧重分析每款汤的“营养”和搭配,让您在家就能轻松煲出美味靓汤,整本书图文并茂、通俗易懂、实用性强,让您喝得营养、喝得健康,是家庭生活不可多得的煲汤指导书。...
孙志江著2012 年出版216 页ISBN:9787531835417
本书以问答形式,详细介绍和回答广大初学者在使用、操作尼康数码单反机拍摄作品时所遇到的种种问题。
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535649256
本书包括各种常见的家常菜,大厨将为您解答各种常见家常菜的制作难题,以及告诉你各种制作窍门,让你做出美味健康的家常菜。
姚琳,孙志辉,韩伯涛等编著2010 年出版272 页ISBN:9787302229742
本书共9章,以 Intel 8086/8088CPU 为依托,覆盖了微机原理与借口技术课程的基本内容。