Andres F. Lopez Camelo著;赵瑞雪,李文炬,赵文译2006 年出版125 页ISBN:7802330939
本手册分析了从采收到消费过程中减少采后损失、确保食品质量和安全的问题。新的质量概念包括保证产品的全面质量、提高产品竞争力、更好的满足食品零售商,最终是消费者对产品的需求。...
吴宇红,米粟粟主编2010 年出版72 页ISBN:9787509711767
《美术欣赏篇》共分五章,分别阐述了绘画、雕塑、建筑、工艺美术、艺术设计等美术门类的发展与特色,图文并茂,深入浅出,通俗易懂。