（苏）卡尔米申斯基（А.Н.Кармишенский），（苏）沃伦卓娃（В.Д.Воронцова）著；中华人民共和国建筑工程部设计总局译1957 年出版12 页ISBN：15040.622
宋士昌，姜铁军总主编；张凤莲著2005 年出版364 页ISBN：7209038361
本书就我国民族、民族问题，进行了系统论述，并把我国的民族问题放置于世界的大背景下，对解决民族问题提出了独到的见解。
姜铁军著2006 年出版292 页ISBN：7530644459
本书共收入85个名吃故事，以不同时代为背景描述了这些名吃佳肴背后动人的故事，及这些故事的产生、流传和发展。
（苏）伏斯托科夫（А.И.Востоков），（苏）列彼什金（И.П.Лепешкин）著；许英达译1958 年出版44 页ISBN：15042·193
（苏）П.С.波波夫，（苏）Н.И.斯佳日金著；宋文坚，李金山译1984 年出版347 页ISBN：2188·12
