李国英编著2011 年出版123 页ISBN：9787546403359
本书从面点工艺的基础知识入手，介绍了中式面点的特色、常用原料、成形技巧、面团分类和调制方法及熟制技法，讲解了百余款具有中国特色的经典面点，既有传统又有创新，图文并茂，讲解详尽，南北风味俱佳，尤其适合专......
汪荣宝，许国英编纂2014 年出版208 页ISBN：9787513018333
本书是《清史讲义》的上册，共分两编，记述清王朝开创时期至全盛时期的历史，共二十章。内容包括清朝创业以前满洲史略、辽东战争、辽西战争、朝鲜语内蒙古的附属、定鼎中原、三藩起兵、用兵台湾、中俄交涉、破准...
严国英，庄福珍编著1997 年出版292 页ISBN：750642679X
本书选择涉及服装工业相关设备、技法、零部件和整体缝制的原理，介绍了相关操作技巧、最新技术等内容。并配以插图、注释、生词和习题。
姜鹤，李国英主编2014 年出版186 页ISBN：9787516503010
本书是根据教育部2009年颁布的《中等职业学校英语教学大纲》编写的。本书为学生用书上册，由十二个单元组成，每个单元一个主题，内容由简及难、贴近学生生活。在每个单元的内容安排上，注重实用性和趣味性相结合。...
黄国英，罗飞宏等编著2002 年出版183 页ISBN：7810106392
本书以问答的形式，就小儿肥胖症疾病的病因、发病率、发病机理、临床表现、诊断和鉴别诊断、治疗和预防等进行了深入浅出的阐述。
