谭桂元,陈洪波编著2004 年出版192 页ISBN:7806777997
本书介绍了近百道极具代表性的新派粤港菜,分析了各道菜式的创新思路和特点,本书适合专业烹饪工作者阅读,也可作为高级厨师培训的参考教材。...
楼宇烈主编;谭忠诚,陈少峰著2006 年出版406 页ISBN:7211050314
本书主要研究伦理学在中国的传播和研究的状况,评述各位学者的得失,由此勾勒出20世纪中国伦理学学术发展的线索。
谭国瑞著2011 年出版305 页ISBN:9787802323865
本书讲述了一群年轻的大学毕业生到青岛寻梦、创业的故事,重点表现了他们在事业与爱情、爱情与友情的碰撞中不断成熟的经历与收获。
谭卫国主编2002 年出版348 页ISBN:7543823756
本书所有范文精心选自国内外出版的各种书刊,每篇范文后有生词短语注音释义和参考译文,全书共24个单元,每个单元包含4篇范文。
(英)保罗·诺布利著;孟雪莲译2016 年出版141 页ISBN:9787517601890
本书简明扼要地介绍了日本的历史沿革、国民观念、宗教风俗、传统文化、饮食习惯、休闲时尚、经济商业和社交礼仪等方面内容,尤其是日本人日常生活中的风俗禁忌,对于了解日本文化而言,是一本方便实用的理想读物...
(法)大卫·威廉让布斯,(法)迪迪埃·保罗主编2010 年出版127 页ISBN:9787543944381
在课堂、在家中、在活动中心,孩子们问道:“太阳会熄灭吗?”,“海底会发生地震吗?”,“天上落下的水到哪里去了?”,“为什么白天天空是蓝色的?”,“温室效应是怎么回事?”,“动物为什么要迁徙”,“克隆是什么?”......