赵宝丰等编2003 年出版404 页ISBN:7502344667
本书收集了冷冻饮料制品共计632个品种,每种食品都以介绍原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。...
裴刚等编2003 年出版410 页ISBN:7562317542
土木工程系列教材:本书共分三篇。第一篇为民用建筑设计原理,以大量性民用建筑为主,涉及部分大型公共建筑;第二篇为民用建筑构造,以常用构造做法为主;第三篇为工业建筑设计原理及构造,以单层厂房为主。...
袁鸿昌,张绍基,姜庆五主编;刘建翔,吴忠道,张绍基等编2003 年出版323 页ISBN:7309036379
本书阐述了21世纪初期中国血吸虫防治的目标,策略与措施。
《文言文全解》编写组编;于笑然,李文,于朔顷等编2003 年出版547 页ISBN:7500068565
本书根据人教社版教材编写,并附文言文考题精粹,讲解精练、透彻。
《文言文全解》编写组编;于笑然,李文,于朔顷等编2003 年出版469 页ISBN:7500068581
本书根据人教社版教材编写,并附文言文考题精粹,讲解精练、透彻。