陈水发，程云达，程丹主编；汤兴邦，高剑英，王宇新副主编；高建英，陈磊，汤思编2005 年出版239 页ISBN：780194870X
本书作者运用营养学和中医养生理论，结合多年的临床食疗经验，详细介绍了150余种常用食物的营养成分、性味、功效、烹调应用、食用禁忌、食疗配方及经典文摘，按谷类、薯类、蔬菜瓜果类、动物类和加工类食物分类...
汤思民，刘忠著2012 年出版233 页ISBN：9787565704376
本书主要介绍了数字时代电子新闻采集系统——ENG的基本知识、基本性能和操作技巧。主要内容包括ENG视频制作、ENG音频制作、ENG照明、ENG制作附属设备、ENG高级菜单调整及应用等，图文并茂，直观生动，适合高校师...
