暨南大学华文学院预科部编;何修文主编;何修文,唐景阳,崔英超编2011 年出版233 页ISBN:9787811358681
本书是港澳台、海外华人华侨及外籍学生报考国内高校的复习用书,内容涵盖中国古代史、中国近代史、中国现代史、世界历史等四大板块。本书还附有同步习题集。...
邓开荣,陈小林主编2007 年出版612 页ISBN:7536687125
本书分十四章,从原料选购、初加工开始至装盘造型,囊括川菜烹饪的各个环节,重点介绍调味技术和烹制方法。
(日)小林光一原著;邵震中,曲;强编译1987 年出版156 页ISBN:7207000189
本书介绍了围棋中序盘、中盘、手筋、棋形等诸方面问题。