国家教委教学仪器研究所主编;福建医学院标本厂合作编制;国家教委全国中小学教材审定委员会审定1988 年出版57 页ISBN:7505600206
赵健民,姚海杨主编2010 年出版300 页ISBN:9787533156107
本书介绍的是正宗孔府菜,从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括:主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。...
倪健民,王炯著2009 年出版114 页ISBN:9787500845393
本书分4章介绍了实用按摩调理的起源、作用、经络识别方法等,后附操作标准。
严健民编著2008 年出版151 页ISBN:9787535242433
本书为古代及当代对人脑机能的生理、功能研究,人脑机能在记忆、思维、运动中的作用。