黄秀锦，谭佩毅主编2014 年出版304 页ISBN：9787501998869
本教材设计了“化学基础知识和基本操作、基本分析技术、化学分析综合实训”三大模块，遵循由简单到复杂进行项目训练，让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应的分析检验工作任务，掌握分析检测的基本技能并构...
国家职业资格培训教材编审委员会组编；刘长春，谭佩毅主编2012 年出版299 页ISBN：9787111386711
本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：标准溶液的配制，误差分析与数据处理，原子吸收分光光度分析，微生物检验知识；粮油及其制品的检.....
谭佩幸等编1990 年出版667 页ISBN：7502506136
本分册包括氨基酸及其衍生物、酶及有关化合物，非酶蛋白质，核苷酸及其衍生物。分别介绍了各类生化试剂的名称、结构式、分子式、分子量、理化性质、理化参数、制备方法、用途、参考文献。...
杨红，程利，易传佩主编；朱树红，王建平，李丹丹等副主编；黄代英，谭佩莲参编2012 年出版259 页ISBN：9787305104114
本书由6个章节和附录组成。前面6个章节内容包括机械设计课程设计指导、带式输送机的设计实例，创新设计指导。系统地介绍了简单机械传动装置的设计内容、设计方法和设计步骤。为学生如何正确设计结构，合理处理...
