谭佩幸等编1990 年出版667 页ISBN：7502506136
本分册包括氨基酸及其衍生物、酶及有关化合物，非酶蛋白质，核苷酸及其衍生物。分别介绍了各类生化试剂的名称、结构式、分子式、分子量、理化性质、理化参数、制备方法、用途、参考文献。...
（日）内藤周幸等编；王竞译2000 年出版118 页ISBN：7501927391
高脂血症虽然没有什么显著症状，但如果不进行适当的治疗，就会引起动脉硬化、高血压井发症等疾病。本书以很大篇幅介绍适合一家人享用的合理、健康的食谱。让读者在日常生活中养成良好的饮食习惯，即：兼顾热量与脂...
