王林,谭白英主编2004 年出版411 页ISBN:7307040018
本书阐述了饭店前厅管理实务、客房管理、餐饮管理实务、实用性强、紧密结合高等院校教学实际。
“十二五”普通高等教育本科国家规划教材 全科医学概论 第4版
祝墡珠主编;胡传来,路孝琴副主编;王改兰,周亚夫,田庆丰等编2013 年出版266 页ISBN:9787117172097
本套教材为全国高等学校五年制临床医学专业第八轮卫生部规划教材,全国高等医药教材建设研究会规划教材,是我国医学教育领域起步最早、历史最悠久、修订版次最多的权威、规范、科学、经典的国家级规划教材。适...