谭兴和主编2014 年出版233 页ISBN:9787535782137
本书介绍了酱腌泡菜加工的基本知识、酱菜加工实例、腌菜加工实例、泡菜加工实例、酸菜加工实例。书中介绍的方法尽可能保留传统加工方法的工艺特点,同时又增加了现代加工技术,规范了食品添加剂的使用,既可为广...
(美)霍瑞修·爱尔杰著;谭自强译2005 年出版303 页ISBN:7506813629
本书讲述在街头擦皮鞋的流浪儿迪克,经过不懈努力,最后终于成了一个有教养的年轻“绅士”,找到了一份体面的工作,过上了令人尊敬的生活的故事。...
(美国)彼得·H.史密斯著;谭道明译2013 年出版479 页ISBN:9787544740418
本书对拉丁美洲过去二十几年间的民主化进程进行了深入细致的考察,全面介绍并分析了拉美国家实现民主的历史,以及在向民主推进过程中的所涉及的相关议题,其中包括选举制度、文化场域、代议制、民主的质量及考量...
谭立新主编2013 年出版290 页ISBN:9787548709473
本书包括:1.基础篇:介绍单片机的内部结构、工作原理、单片机C语言编程;2.提高篇:以轮式教育机器人设计与制作过程贯穿始终,重点介绍单片机技术的应用。本书主要适用于高职高专电子类学生用书。...
素质教育新教案 世界近代现代史 高中 下 学生用书 高二下学期用
北京全品教育研究所组编;宋家成主编;李越,袁峥,张英,朱家成,庄皓,宁菊红,谢卫国,陈太喜编2004 年出版146 页ISBN:7801080580
樊卫国等著2007 年出版98 页ISBN:7806626697
本书包括经贵州省质量技术监督局批准发布的贵州无公害柑橘类产品质量标准与生产技术规程,共计10个。
张卫国,彭景廉主编;人民教育出版社小学数学室,吉林省教育学院小学数学教研室编著2001 年出版107 页ISBN:7107149822
张卫国,彭景廉主编;人民教育出版社小学数学室,吉林省教育学院小学数学教研室编著2002 年出版94 页ISBN:7107161431