于新,吴少辉,叶伟娟主编2011 年出版230 页ISBN:9787122120564
本书共分为六章,深入浅出地介绍了各种天然食用调味品,重点介绍了花椒、丁香、八角、肉桂等60种香辛料加工调味基料,以及风味调味油、酱料调味品、调味粉、调味汁、沙司调味品等产品的原料与配方、工艺流程、操...
张永君主编2011 年出版585 页ISBN:9787513612081
本书主要描写了成功的民营企业家的先进事迹,不仅让大家了解了这个为社会发展做出巨大贡献的群体,还给广大读者树立了一个个出色的榜样。...
童丹主编2012 年出版140 页ISBN:9787811259476
本书分三部分:第一部分,医务英语对话(Medical English Dialogues)。第二部分,课文(Text)。第三部分,阅读和翻译练习(Reading & Translating Practice)。另外,本书附录部分也经过了精心编排,内容实用丰富。不仅收录了医...
金利主编2011 年出版308 页ISBN:9787118076165
本书收录老外平常最常用到的短句及其依托的句式和句型,在给出口语短句的基础上,对其包括的句型进行讲解,包括常用的句子搭配、如何使用这些句型等知识,为读者全面解析。同时本书根据短句按照情景分类,帮助读者结...
徐耿声著;毛时安主编2016 年出版389 页ISBN:9787552013641
本书汇集了徐耿声10部剧本,其中有音乐剧、木偶剧、京剧、越剧和淮剧。剧本内容题材广泛,有写古代的,有写现代的,但始终着眼于平民生活,反映他们的喜怒哀乐。有些剧目创作的时间虽然较早,但至今读来依然能给人生.....