朱太治，杨红，周学武主编2012 年出版92 页ISBN：9787515803197
本书是一本由专业营养师和专业厨师联袂著成的营养类图书。书中介绍了65到营养类菜肴的制法和10中营养餐点搭配。并附有“营养专家告诉你”栏目，从科学的角度教您吃什么、怎么吃，如何吃得健康。...
李利红，罗世炜，曹正明主编2013 年出版227 页ISBN：9787122164025
本教材根据中药材种植员、中药购销员、中药质检工、中药调剂员国家职业资格要求，以理论知识“必需、够用”为原则选取教材内容，主要包括药用植物显微结构鉴别、器官鉴别、分类鉴别和药用植物鉴别实践四个模块...
匡仲潇主编2014 年出版304 页ISBN：9787545432282
《餐饮企业绩效考核与测评管理全案》从系统工程的构建着手，同时，兼顾到管理的细微之处，囊括了餐饮企业的各个岗位。本书共分四大部分：第一部分，建立任职资格体系；第二，绩效考核；第三，员工素质测评；第四部分......
陶伟主编2014 年出版158 页ISBN：9787811307115
本书针对筑路机械的修理现状和修理工艺特点，适应施工机械绿色可循环维护修理的要求，介绍了筑养路机械整机及总成的解体与装配技术，对机械零件的清洗要求、检验方法以及修复技术进行了详细的描述，重点使读者掌握...
龚勋主编2013 年出版121 页ISBN：9787553608495
这是一套展现另类科学视野的权威科学探奇读本！该系列甄选最具争议的科学悬案，坚决剔除未经考证、有捏造嫌疑的伪科学主题，全程追击不为人知的探秘真相的曲折历程，破解悬疑密码！...
韩强，梁怡主编；北京联合大学海外中国学研究中心编2014 年出版275 页ISBN：9787513024839
本书所选文章均为外籍学者对中国共产党建设问题进行学术探讨的第一手资料，集中对这些成果进行归纳和呈现，使国内了解海外学界对于“中国共产党建设”的研究细节。本书第一辑为海外中国学研究中心、北京市长城...
夏金龙主编2012 年出版287 页ISBN：9787538460155
新手必会的简易菜按照家庭中常用的技法加以分类，介绍适宜新手操作的菜肴，菜式精美，内容丰富，适合广大读者参考使用。
孟祥海，段爱军主编2014 年出版210 页ISBN：9787511427038
本书是为化工及其相关专业编写的专业英语教材，旨在提高读者英语科技文献阅读能力及专业交流水平。主要内容选自国内外化工专业书籍、专业英语网络资料以及科技前沿文献。所包含的化工知识覆盖面广、内容丰富...
汪娟主编2014 年出版304 页ISBN：9787539769554
《一千零一夜》是“小树苗儿童成长经典阅读宝库”系列中的一本。该书主要针对3～8岁孩子，精选多篇古代著名的阿拉伯民间故事，每页都根据故事内容配有精美的插图，并且隔页一幅满图，让孩子很快融入到故事中，激发孩.....
