胡继强主编2004 年出版333 页ISBN：7030137922
本书论述食品工程常用的食品原料处理、加工与包装机械的基本结构、性能参数和适用性。在内容选编上，吸收了近年来发展较快、应用较广的新技术、新设备。内容新颖，编排合理。本书内容包括概论、肉制品加工设备...
林雄主编2005 年出版259 页ISBN：7806524282
惠能在湖北黄梅得法后，遵师嘱在肇庆怀集、四会潜陷修炬了十五年，这一段时期，成了禅宗史上有名的公案“怀会止藏”。本书从人文角度讲述六祖惠能在肇庆的故事，兼及六祖生平介绍及精选后世对六祖禅学文化思想的学...
李驰宇，胡文君，杨棣主编2007 年出版60 页ISBN：7539317949
美食，无论是中餐的色、香、味，还是西餐的简洁精美，绘画都重点突出了美食本身的质感，给人一种过目不忘、大开胃口的感觉。本书还搭配了一部分极具创意的POP海报设计突例，是一本质量较高POP广告设计的突用工具书。...
谭永基主编2006 年出版56 页ISBN：7309050975
本书介绍了风险决策和竞争对策的数学模型，讲述了频率、概率、随机变量和数学期望等概念以及建立风险决策的数学模型和求解方法等。
王建民主编2004 年出版194 页ISBN：730803996X
本书对初中语文的基本知识进行了梳理，以中考考点分析的形式进行了重点归纳、难点透析，并配以一定量的专项训练。
贺绍俊主编2006 年出版205 页ISBN：7500783086
本书选取了鲁迅作品中写少年儿童或少年儿童看得懂的作品。配以精美插图，内容和形式高度统一，从而把鲁迅对孩子的挚爱、期待、对民族、对国家的高度责任感更好地传递给少年读者。...
陈诗达主编2006 年出版368 页ISBN：750455524X
本书包括：构建和谐社会的新型劳动关系的地位和作用，市场化进程中劳动关系的历史演变和面临的挑战，国有企业改制中的劳动关系，非公有制经济中的劳动关系，非正规就业中的劳动关系，完善劳动合同与集体合同，收入分......
任博生主编2007 年出版346 页ISBN：7542624288
本书系上海市位育中学的学生论文集，内容涉及科学实验、小发明、社会问题观察等。
倪荣主编2006 年出版298 页ISBN：7811073692
管理学是一门系统研究管理过程普通规律、基本原理和一般方法的科学。本书吸收各派的思想及国内外管理学方面的最新研究成果，对管理职能、原理、原则和一般方法进行了较为系统的阐述。可作为高职、大专院校非...
郭克建主编2007 年出版375 页ISBN：7509106966
本书由经验丰富的外科医师、专家编写。全书共分35章，系统的介绍了普通外科、骨科、胸外科、泌尿外科和烧伤科等外科常见病、多发病的病因、临床表现、辅助检查、诊断、鉴别诊断、治疗要点以及健康教育等内容...
