傅生生,付建丽主编2014 年出版219 页ISBN:9787565414183
本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入,全书共分十一章,系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的有关知识,同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等知识。编排上除主...
王玮,赵小贞主编2014 年出版94 页ISBN:9787030392190
以医药院校五年制和七年制人体解剖学教学为依据,参考医师资格考试要求编写,指导学生更好的学习人体解剖学。全书分为上篇“系统解剖学”和下篇“局部解剖学”,共26章。借鉴PBL教学理念,贯穿学习—验证—创新教...
王一军,梁媛主编2012 年出版208 页ISBN:9787560282404
本书包括民用建筑构造概述,地基、基础与地下室,墙体,楼层和地层,楼梯与其他垂直交通设施,屋顶,门窗,变形缝和民用建筑本书包括民用建筑构造概述,地基、基础与地下室,墙体,楼层和地层,楼梯与其他垂直交通设......
李晓云主编2012 年出版142 页ISBN:9787503244599
本书是旅游高等院校酒店管理专业的主干课程之一。该教材通过对酒店宴会与会议业务所涵盖的工作任务的分析,以实际工作过程为导向,确定学习任务,是学生熟悉并掌握宴会与会议业务所需的工作能力。这是一本较好的...
迟福林主编2014 年出版36 页ISBN:7508527291
本系列小册子包括《增进人民福祉 全面深化改革》、《充分发挥市场的力量》、《推进法治中国建设》、《建设平安中国》、《推进文化体制机制创新》、《用制度保障生态文明建设》、《深化国防和军队改革》7个...
杨晓敏主编2012 年出版229 页ISBN:9787502840426
本书是青春励志故事丛书,以青少年读者对象,精选《小小说》《百花园》的多篇精品美文,以短篇小说的形式品读人间百态,让人在思索中体会人性,追求真善美。...
胡乃静,周斌耀,周欢主编2013 年出版294 页ISBN:9787552004250
本书为有关金融信息技术的论文集,针对金融信息技术学术前沿、金融信息技术专业建设、金融信息技术人才培养、银行管理实践与探索、银行管理技术与应用、银行管理架构与实现等诸多方面的理论和实践进行深入的...
中国核学会主编2012 年出版278 页ISBN:9787502256098
本丛书为中国核学会2011年贵阳会议的参会论文集,共分十册,21个分卷。本书为核情报(含计算机)分卷 核技术经济与管理现代化分卷。
马建,黄建敏,张丽华主编2012 年出版372 页ISBN:7040363887
本书依照《理工科类大学物理实验课程教学基本要求(2010年版)》,在近年来福州大学大学物理实验教学改革及实验室建设成果的基础上编写而成。本书实验原理简明扼要、实验方法清晰合理、数据处理规范。本书内容包...
董晓涛主编2013 年出版153 页ISBN:9787109173750
本书内容由100个生产上出现的影响韭菜产量、安全和效益,基层农技人员、菜农在韭菜无公害生产中经常遇到、自己不易解决的疑难问题及其最佳、科学、实用解决技术方案与措施,以及无公害蔬菜安全生产的新技术、...