钟志惠主编2012 年出版411 页ISBN：9787122134974
本书在介绍西点常用原辅材料和设备器具的基础知识后，分面包、蛋糕和西饼三篇全面介绍生产技术。面包篇、蛋糕篇和西饼篇在分别介绍制作工艺、馅料装饰料等基础知识后，重点介绍各类产品生产技术，包括主食面包、...
张东辉，许永华，赵红艳主编2012 年出版116 页ISBN：9787030347794
本书通过石蜡切片HE染色着重将小型猪各系统的组织学特点加以标注和描述，以图谱的形式编写成册。本书共包括17章，184幅图，每章均配有特征概述，每幅图都有详细的标注和特征描述。目的是为今后用小型猪做实验时便...
肖峰主编2012 年出版259 页ISBN：9787509156476
本书介绍了国内外66妙招334种开发大脑潜能的新理念、新方法、新技术，辅以细致动人的生活实例，深入浅出的精辟分析和心理自测，轻松愉快、科学实用，适合于广大读者阅读。...
卞庆奎主编2013 年出版180 页ISBN：9787212059415
本书收集了一些世界名人的爱情史，里面有哲学家、政客、将军、文学家……比如马克思跟燕妮，尼克松总统跟帕特，蒙哥马利将军跟贝蒂，都德跟阿拉。书里记载的是这些名人如何恋爱，如何追逐自己喜欢的人，把这些名人客.....
尹立军，亚吉主编2013 年出版330 页ISBN：9787563724895
本书系统地论述了世界旅游业的现状和发展趋势以及世界旅游市场的发展情况，并着重阐述了中国旅游业的现状和发展趋势，对全球六大洲中国的主要客源国或地区的自然地理、历史、政治、经济、文化和艺术、教育、民...
李昌兴主编；张素梅，赵美霞，邢务强等编著；于海波主审2012 年出版268 页ISBN：9787115278890
本书内容包括随机事件与概率、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律和中心极限定理、数理统计的基本概念、参数估计、假设检验、线性回归分析、随机过程的基本知识、马尔...
贾学英主编2012 年出版286 页ISBN：7114102240
交通四化管理（SFIH），是指交通标准化管理、规范化管理、集约化管理和人本化管理，是山东省交通运输厅党组2008年为促进全省交通运输行业实现可持续发展而提出的重大管理创新。交通四化管理是一项复杂的系统。...
真果果主编2013 年出版21 页ISBN：7510116031
本套图书是专为学前和小学阶段的儿童编写的科学实验书。根据小学生的年龄特征和认知水平，我们精心挑选了五十四个神奇而有趣的科学小实验。按实验内容划分为：手工、游戏、植物、化学、空气、水等六个方面。每...
胡元木主编2013 年出版272 页ISBN：9787560747378
本教程在总结经管类跨专业综合创新实验做法和经验的基础上由具有丰富教学经验的教师编写而成。教程以培养、提升学生实践能力和就业能力为基本目的；侧重于理论知识和综合知识的应用而非理论知识的讲授；实验过...
王迈迈主编2007 年出版810 页ISBN：7502238212
词汇是英语语言的基础，根据英语专业大纲要求，英语专业四级考生需掌握13000余词汇，这对参加英语专业考试的考生而言，是一种挑战。本书为了帮助考生打好词汇基础，对大纲要求掌握的词汇，不仅给出中英文解释，还提供......
