陶永清，王素英编著2015 年出版267 页ISBN：9787517027898
本书理论体系全面，紧紧围绕发酵工程上、中、下游技术而展开。全书内容包括绪论、微生物菌种的选育与保藏、工业发酵培养基、发酵工业灭菌技术、种子扩大培养技术、微生物发酵动力学、发酵工艺的控制、发酵产...
陈永清，张国棣，高松主编；谈元熙，尚久华，孙庆平副主编；孙庆平，刘英辉，陈永清等编1995 年出版244 页ISBN：7500912323
人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业技能鉴定中心组织编写；张永清主编；张永清，翁宁静，黄虹等编2014 年出版344 页ISBN：9787516704011
本书内容分为8章，主要包括：基础知识，试样的采集和处理，实验室用水、化学试剂及溶液的配制，气体分析法，滴定分析法，仪器分析法，分析测试原始记录与数据处理，安全防护知识等。各章着重介绍相关专业理论知识与......
萨莫尔·维克多·康斯坦（Samuel Victor Constant）著；陶 立译；陶尚义绘1994 年出版152 页ISBN：7501310149
本书文笔通俗流畅，幽默风趣，中英文对照，大量典故考证翔实；书中插图系参考原图和有关资料，并附有部分珍贵的历史资料；此外，各种叫卖声均有具体声调。总之，本书图、文、声并茂，再现了清末民初北京街头的风土人......
