姜瞻梅,田波主编2010 年出版287 页ISBN:9787501971053
本书共分十三章,根据实际生产、教学和科研的需要,阐述食品添加剂的基础知识、食品添加剂在乳制品中应用技术和常用乳品添加剂分析三方面内容,并着重于乳品添加剂应用技术,目的是使技术人员和操作人员能掌握乳品...
(英)马修斯著;余瀛波译2010 年出版245 页ISBN:9787530656327
本书原著畅销全球80年,收录地球上最完整的迷宫故事。本书将散布世界各地的不同类型的迷宫进行归类与对比,引发人们对迷宫进行更加深入而全面的了解。...
(德)戈德曼,何文波译(黑龙江省水利水电勘测设计研究院)2008 年出版205 页ISBN:9787300097725
本书介绍沟通中所要注意的方方面面。