北京大学田茂英编著1999 年出版251 页ISBN:750233310X
本书以普通高等学校普遍采用的教材为蓝本,针对性强,信息含量高,具有很高的参考价值和实用意义,是考研专业课不可多得的工具与助手。
田茂琳,田久宏著;陈炳东,田茂琳主编2012 年出版154 页ISBN:9787112138883
本书对菌种及20种常见食用菌的生产技术进行了详细介绍,全书共分10章,内容涵盖了食用菌绿色食用菌基础知识、菌种生产技术与配方、食用菌生产技术、产品加工和贮存等。本书为食用菌生产者及科技技术推广人员提...
吴茂英,尚楚民主编2006 年出版174 页ISBN:7502587640
本书介绍了基本操作训练实验、基本理论和常数测定实验、元素及其化合物性质实验、无机化合物提纯和制备实验等。