田鸣华，姜燕主编；刘政霞，张素萍，叶锋，王建清，叶雨霏，王怡安，张艾参编2005 年出版282 页ISBN：7801948548
本书是一本家庭饮食保健与烹饪的参考读物。书中介绍了饮食中各种调味料的口味与营养；各种中西式调味料的配方与制作；并介绍了食品调味的小常识。...
CARINA.HAGBERG原著；田鸣，左明章，李天佐等编著2009 年出版1039 页ISBN：9787117112093
气道管理是医疗工作中保证病人生命安全的基础。尤其是困难气道的管理，对麻醉科、急诊科、呼吸科、ICU等科室仍然是巨大的挑战。在临床麻醉、急救复苏和呼吸治疗中，气道管理都具有特别重要的意义。...
田鸣华，姜燕主编2007 年出版229 页ISBN：7509104688
本书是一本由食品专家来教你如何吃的营养，吃的健康，吃的明白，吃的安全的书。全书正面地、充分地解答了人们所关心的问题，如怎样吃才能做到膳食平衡，什么食物营养好，目前膳食中存在的问题与饮食误区，饮食中的宜......
田鸣华，姜燕主编2007 年出版192 页ISBN：750910470X
人人都要吃，人人都买过食品，但你不一定会挑选食品，如何才能买到最安全的食品，而不是假冒伪劣的，请你看看本书，会很有益处。本书先介绍了如何辨认食品标签和食品标识，然后按食物的分类，如粮食、豆与制品、水产......
李国艳，田鸣编著2014 年出版253 页ISBN：9787509629864
本书根据教育部近年来关于高等职业学院校规范教学管理等文件精神，借鉴具有代表性的国家示范性高等职业院校的教学管理经验，结合高职院校当前教学改革趋势及特点，创新了符合高职院校教学管理特点的教学运行工作...
（加）洪，（加）墨菲主编；马武华，田鸣，左明章主译2014 年出版584 页ISBN：9787509173015
本书图文并茂，为有效进行气道管理和选择提供了全面的评述和参考。全书共分四个部分：第一部分专注于困难和气道管理的基础知识；第二部分对近10年常用的且必须知道的各种气道工具和技术进行了介绍；第三部分通过临...
田鸣著2001 年出版400 页ISBN：7505824651
资金与资源配置问题是我国现代化建设中的重大课题。本书以信贷资金为主线，分析和论证了国内金融机构信贷资产质量差，资金使用效益低，金融风险不断积聚的根源在于资金与资源配置错误和制度性缺陷。作者提出，解决...
李国艳，田鸣著2012 年出版201 页ISBN：9787509618660
本书围绕高职院校亟待解决的实践教学体系构建的问题，阐述了就业导向的实践教学体系构建的理论，既对理论做出了研究与分析，又提供了可供实际运用的操作方案和案例。这不仅可以使读者对就业导向的实践教学体系内...
田鸣著2014 年出版218 页ISBN：9787516141779
本书是有关日本现代女性文学代表作家、大庭美奈子小说叙事的研究论著。大庭美奈子是日本当代颇具代表性的女作家，其叙事风格独树一帜，但目前在中国和日本尚没有就其小说叙事方面的系统研究。故本书在选题上具...
