余涛,朱滨主编2009 年出版86 页ISBN:9787539426389
本套丛书以世界500强企业深圳美颂雅庭装饰有限公司的最新案例,分为四种当代流行风格出版。全书分30课详尽介绍了家装的全过程,分附赠家装全程手册,为读者在装修过程中带来诸多方便!...
栾瑞滨编著2003 年出版261 页ISBN:7538138080
本书选编了具有东北风味的炝拌菜189道,介绍了原料、调料、制作方法和菜品特点,最后有家宴设计及实例和烹调基础知识等内容。
张滨主编2009 年出版317 页ISBN:9787511100269
本书就食物原料营养价值、膳食营养基础知识、膳食卫生安全与预防、营养配餐设计等方面有详细论述。本书附有近几年营养配餐员考试真题。
石门,冯洋,田晓菲主编2005 年出版345 页ISBN:780723007X
《生物工程》以当今世界前沿的高科技为依据,用生动活泼、妙趣横生、简洁明了的语言,对当前和未来的生物工程做了翔实的介绍和解说。具有很强的可读性。本书集权威性、趣味性、严谨性为一体,对激发广大青年爱科...
田晓菲著2014 年出版318 页ISBN:9787201084893
哈佛学者田晓菲从另一个视角论《金瓶梅》,原来这也是一本慈悲之书。《金瓶梅》里满目狼藉的穷山恶水,被作者打磨得块块砖石温润如玉。经她拆解,原书里充斥的滔天利欲和遍地污秽,簌簌摇落如枯叶,铅华后款款而出的...