魏益民著2005 年出版243 页ISBN:7801677587
本书主要研究小麦籽粒品质与小麦加工,面制品加工的关系。
周益民著2009 年出版271 页ISBN:9787544507622
本丛书旨在整理和总结2000年以来第一批儿童阅读倡导人和著名推广人的言论和实践,传播他们的思想和见地,让更多的小学语文教师以及其他相关从业人员阅读、学习,进而在教学实践中运用,从而更好地促进儿童阅读推广...
胡益民,李汉秋著2009 年出版402 页ISBN:9787533603427
本书概要性地介绍了清代小说的发展史。介绍了基本的名家名作,并做了公正客观的评价。