孙淦,庹文升,何仁仲主编;贵州百科全书编辑委员会编2005 年出版1169 页ISBN:7500074069
本书包括1个总述编和地理、历史、政治等17个分编,记载了贵州经济与社会发展的进程和所取得的成就,展示了贵州人民素有的光荣革命传统和励精图治、艰苦奋斗的伟大精神,是涵盖贵州自然和社会、经济和政治、历史...
庹文升主编2012 年出版371 页ISBN:9787221104892
黔茶历史悠久,品质优异,但知名度不高。2007年3月省委省政府《关于加快茶产业发展的意见》就提出要策划制定“黔茶”品牌打造方案,树立“黔茶”良好形象。本书包括黔茶悠久的文化历史、古今名茶相关情况、贵州...
庹文升主编2016 年出版461 页ISBN:9787221131461
该书是贵州地方百科系列中关于贵州酒文化只是与制酒工艺资料相结合的专业百科全书。本书内容包括黔酒地理、黔酒历史、黔酒制作、黔酒产品、黔酒科研与黔酒标准、黔酒文化等10个部分,是贵州酒类制作工艺的大...