METABOLISM AND PHYSIOLOGICAL SIGNIFICANCE OF LIPIDS
R. M. C. DAWSON ADN DOUGLAS N. RHODES1964 年出版657 页ISBN：
（美）查尔斯·T.亨格瑞，斯利坎特·M.达塔尔，马达夫·V.拉詹著；王志红译2015 年出版1095 页ISBN：9787302394402
这是2012年第14版，是最新版本。本版较上一版有重大改进，反映了学界最新进展。图文并茂，逻辑严谨，有很好的学术水准。
（美）（A.凯思罗）Andrew Bruce Caslow，（美）（V.帕夫利琴科）Valeriy Pavlichenko著；苏金树等译2000 年出版506 页ISBN：7111077660
Water activity in foods : fundamentals and applications
Gustavo V. Barbosa-Canovas shelly j.schmidt2007 年出版435 页ISBN：0813824086
（美）N.鲍培著；周建奇译2004 年出版280 页ISBN：7531152258
本书是一部研究阿尔泰语言学的专著，对阿尔泰语系语言、阿尔泰语言研究史、阿尔泰语论、阿尔泰语群内的相互影响、阿尔泰语系与其他语系的接触、结构特征作了研究。该书是翻译作品。...
（美）亚蒂什·N.巴格瓦蒂（Jagdish N.Bhagwati）等著；王根蓓译2004 年出版524 页ISBN：7810980017
本书讲述了国际贸易理论、贸易干预与转移支付、开放经济中的贸易与福利等内容，是迄今为止国际贸易领域最好的研究生教科书。
（美）雷钠特·N.凯恩（Renate Nummela Caine），（美）杰弗里·凯恩（Geoffrey Caine）著；吕林海译2004 年出版186 页ISBN：7561736207
本书把脑科学研究应用于教育实践中。文化教育工作者不仅仅去教育孩子，他们在塑造着大脑并塑造着孩子所成为的那种类型的人。教育的最佳形式是为学生提供复杂的编排的经历，并在经历中镶嵌课程的内容。...
（美）（N.多拉什米）Naganand Doraswamy，（美）（D.哈金斯）Dan Harkins著；京京工作室译2000 年出版127 页ISBN：7111077105
