（日）中岛志保著；爱整蛋糕滴欢译2014 年出版87 页ISBN：9787544269193
本书是指导大家手工制作健康饼干的美食类图书。书中的饼干全部以胆固醇含量为零的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖、豆浆等为主要原料，每一款饼干的配方都是作者的独创。成品力求表现出食材的天然风味...
韩建刚主编；吕秀杰，李巨文，李驰副主编；李光范，李红霞，何朋立，杜娟，吴晓枫，胡伟参编；刘明振主审2014 年出版380 页ISBN：9787562485247
本书系统地阐明了土力学的基本理论，介绍了基础工程的基本原理。全书的内容包括土的物理性质及工程分类、土的渗透性与渗流、土中应力和沉降、土的抗剪强度与地基承载力、土压力与土坡稳定性、岩土工程勘察、...
张永清主编；任玉灿副主编2014 年出版294 页ISBN：9787121232374
本书主要介绍机械设计的基本知识、基本理论和基本方法，并根据教育部课程教学改革指南的精神，适度扩展一些创新内容。全书共13章：第1章为机械设计总论；第2～5章为机械传动设计；第6章为机械设计中的综合约束条件；第.....
（日）盐泽玉圣编著；寒武纪译2014 年出版149 页ISBN：9787115339492
本书首先介绍水墨画作画工具和基本技法，然后以梅兰竹菊、花鸟、果蔬、山水、十二生肖等为案例，贯穿讲解了构图、墨法、笔法等水墨画作画方法与技巧。本书旨在利用水、墨、各种各样的运笔技巧呈现出浓淡的层次...
曾克峰主编2013 年出版234 页ISBN：9787562531906
地貌是地表各种形态的综合，是探索地球科学知识的重要载体，对区域发展和建设规划有着重要的作用。本书共分三篇十六章，系统地介绍了地貌学的基础知识、基本理论以及地貌与人类活动的关系。全书精选了大量的典型...
李家祥，贾向桐2012 年出版211 页ISBN：9787552800494
本书主要介绍了历史上的科学技术与文化，作为文化形态的科学技术，科学技术与人文文化，科技文化与科学教育，科学技术与现代社会等内容。...
李金旺主编2012 年出版211 页ISBN：9787119076683
本套丛书策划缘起始于国家重点工程图书《大中华文库》。为普及、提高广大青少年的中国传统文化知识，我们特对《大中华文库》系列进行了筛选，选出其中更加适合青少年阅读的部分，定名为《中华文库青少年导读本》...
陈红著2014 年出版176 页ISBN：9787561843079
本书通过大量的田野调查表明，古老而神秘的巴土文化资源和“船在江中行，人在画中游”的自然美景是长阳清江旅游区的重要组成部分，也是生态旅游的核心资源，它们是相辅相成的。旅游业作为一个综合性很强的产业，其支...
李文海主编；夏明方，黄兴涛副主编2014 年出版1021 页ISBN：9787533463977
本书为《民国时期社会调查丛编（二编）》之一部，由李文海、夏明方、黄兴涛主编。全书收录了民国时期有关文化教育方面的社会调查篇目共142篇，涉及当时中国社会文化教育的方方面面，有普通教育、民众教育、宗教教育...
范红主编；许建华，范崇高，黎昌友副主编；魏青，张勇，范红等编2014 年出版359 页ISBN：9787564329730
本书是一部论文集，为教育部2013年“国培计划”成果。分五大板块：国培计划学员根据跟岗研修期间执教的研究课或公开课，结合集中研修理论撰写课例研习；参培教师在指导老师指导下下，结合教学实践，撰写语文微型课题.....
