(瑞典)Bernhard von Bockelmann,(瑞典)Irene von Bockelmann著;中国奶业协会编译2006 年出版223 页ISBN:710910754X
本书阐述了奶、果汁等长保质期食品的热处理和无菌包装等各个加工环节的加工工艺和质量控制技术等。
FREDA ADLER GERHARD O.W.MUELLER WILLIAM S.LAUFER1995 年出版566 页ISBN:0070004714
Erik Satie;Herausgegeben von/Edited by Ulrich Kraemer;ingersatz von/Fingering by Pascal Rogé2013 年出版14 页ISBN:9790201811819