王安建,焦镭,石明生主编2009 年出版157 页ISBN:9787534944079
本书内容提要:包括禽蛋的品质评定,禽蛋的贮藏保鲜,腌制蛋品加工技术,湿蛋制品加工技术,干燥蛋制品加工技术,蛋品饮料加工技术,熟蛋制品加工技术,其他蛋制品加工技术,蛋中有效成分的提取及副产物的综合利用。...
彭桂颖,马乐编著2012 年出版139 页ISBN:9787102059587
本书详细介绍历代咏梅诗歌和梅花的绘制技法,以及梅花的历代画家精品选粹。本书详细介绍历代咏梅诗歌和梅花的绘制技法,以及梅花的历代画家精品选粹。...
乐美龙编著2012 年出版206 页ISBN:9787313087867
国际航运中心建设系列。本书系统介绍最先进的国际物流发展的现状以及国际物流的发展趋势。分析国际物流发展对我国物流发展的影响,分析我国物流发展的方向。...